Завтрак

[Карамелька]

Омлет с бананами
на 4 порции:
4 яйца, 15 г муки, 20 мл сливок, 15 г сливочного масла,1 банан
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить,добавить желтки,сливки,соль, мука.
2.Банан нарезать. Разогретую сковородку смазать сливочным маслом,вылить яйца,положить ломтики банана и жарить под закрытой крышкой.
Готовить до готовности.
3.Можно готовый омлет украсить клубникой,киви или другими ягодами или фруктами.

[Natali]

девочки все хочу Насте сделать омлет попробовать...
вы как его делаете???прям на сковороде, как и себе???это ж вроде как жареное...
как его еще можно сделать???

[Ромашка]

девочки все хочу Насте сделать омлет попробовать...
вы как его делаете???прям на сковороде, как и себе???это ж вроде как жареное...
как его еще можно сделать???

Я делала на капельке масле, постоянно помешивая, не думаю, что получается жареное, потому что там "сока" много выделяется. А сейчас делаю в пиалке в микроволновке (чтоб потом сковородку не мыть  ). На 1 минуту ставлю, потом достаю, перемешиваю и опять на минуту.
 А вообще, оказывается микроволновка не только для подогрева используется ( как это делается у нас уже 10 лет). У мамыЛены пробовала шикарные котлетки полностью приготовленные в микроволновке. Получилось очень вкусно!!! Там система приготовления такая (но могу что-то не так сказать)- 5 минут на полной мощности, а потом 15 минут на 30% мощности. Сочные, мягкие, как жареные, но не жареные, поэтому деткам можно!!!

[plovl]

девочки все хочу Насте сделать омлет попробовать...
вы как его делаете???прям на сковороде, как и себе???это ж вроде как жареное...
как его еще можно сделать???

мы делаем на сковороде с антипригарным покрытием, поэтому зачастую и масло не добавляем

[Зернова Татьяна]

Омлет делаю на водяной бане в эмалированной кружечке. Кружку смазываю растительным (оливковым) маслом и выливаю в нее смесь молока и яиц (муку не добавляю, только немного соли). Ставлю кружку на водяную баню в кипящую воду на 20-25 минут. Получается очень нежненький омлет.

[Natali]

Омлет делаю на водяной бане в эмалированной кружечке. Кружку смазываю растительным (оливковым) маслом и выливаю в нее смесь молока и яиц (муку не добавляю, только немного соли). Ставлю кружку на водяную баню в кипящую воду на 20-25 минут. Получается очень нежненький омлет.

получается можно и в пароварку запихнуть??

[Natali]

мы молоко еще  не вводили...детские сливки можно добавить наверно

[Natali]

девочки, а еще, я если честно боюсь, что одним яйцом (вроде в нашем возрасте стока положено) Настя не будет сыта...как думаете?)))

[Зернова Татьяна]

Наташа, попробуй сделать с детским молоком (оно менее жирное, чем сливки) и с перепелиными яйцами (в вашем возрасте я делала на 4 яйцах).

[Natali]

Наташа, попробуй сделать с детским молоком (оно менее жирное, чем сливки) и с перепелиными яйцами (в вашем возрасте я делала на 4 яйцах).

Таня, а ты на завтрак его давала???и только его??

[Ромашка]

Девочки, а вот насчет яиц, можно ли каждый день по яйцу съедать? Или это много? Просто мой Ромка теперь очень любит яйца и как только видит что-то похожее на яйцо (даже чищенную луковицу) начинает требовать со скандалом!  Ел бы целыми днями, а я боюсь...

[Китри]

А Вы давайте перепелиные яйца. Мои дети (7 и 10) с удовольствием едят их до сих пор.
1 куриное =4 перепелиных по объему, но полезнее.
Мои еще любят, когда я им грибочки делаю: на шпажку надеваю квадратный ломтик черного хлеба, кусочек огурца, перепелиное яйцо, а сверху половинку помидорки черри - получается мухоморчик, только без белых крапинок.

[Аленький]

и мы кушали перепелиные. часто был завтрак - немного кашки и пара пер-х яиц. а вот омлет из них доча не любила. какой-то у него своеобразный запах и вкус появляется.

[Зернова Татьяна]

Таня, а ты на завтрак его давала???и только его??

Чаще омлет мы ели с овощами на ужин, на завтрак у нас обычно каша.

[Svetik]

Я частенько своему ребенку варю на завтрак кашу овсяную с бананом.
Ингредиенты все на глаз:
Геркулес заливаю водой (примерно 3 (воды) к одному), добавляю чуток соли, варю до готовности, добавляю чуть-чуть молока или сливок, слив.масло.  Когда каша готова режу туда кружочками половинку банана, потом взбиваю блендером, так чтоб банан стал одной консистенцией с кашей. Получается вкусняшка -очень нежная кашка, ребенок ест с удовольствием. Банан кстати придает каше сладость, поэтому сахар не добавляю. 
Так же пробовала варить из риса, тоже вкусно.