Рецепты для приготовления в мультиварке.

[Lesya]

не,брала ультрапастеризованное Они не вываливаются,но когда перемешивать начинаешь,стают жидкие,как кефир я как-то делала вообще с бифидумбактерином,классно получились

[Lenok]

у меня получились жидковатые йогурты может с Активией попробовать,только какую брать,творожную что ли?

Я кстати с эвиталией тоже не подружилась, у меня вообще ничего не получается. Только с активией, надо брать именно йогурт, никаких творожных.

[Васёна]

Девочки, приготовила в МВ кекс Дачный из первого поста, но бисквит получился сухой  Подскажите, что не так сделала? 

[Lenok]

Подсела на мясо в исполнении рецепта Ленивая любовница.
Мясо, порезанное кубиками, замариновать в соевом соусе на пол часика.
В чашу мульти засыпать лук, мясо, можно слегка обжарить ( я это делаю на мультиповаре на 160 градусах), но с соусом это не очень то и получится, поэтому можно обойтись без обжарки.
Итак на дне чаши у нас мясо с луком, сверху укладываем дольки яблока и пару листиков лаврушки. Ставим на запекание на 45 минут (в других мультях можно ставить на выпекание, но не знаю как это получится).
Получается очень мягкое и ароматноеее  мяско. В это же время на чаше пароварки можно сделать гарнирчик.

Вчера делала также курицу, только без мариновки и с карри, тоже вкусненько.

[Лёка Орлова]

А курица получается как варенная?? без корочки?

[Lenok]

А курица получается как варенная?? без корочки?

неее, с корочкой

[Irink@]

Подсела на мясо в исполнении рецепта Ленивая любовница.
Мясо, порезанное кубиками, замариновать в соевом соусе на пол часика.
В чашу мульти засыпать лук, мясо, можно слегка обжарить ( я это делаю на мультиповаре на 160 градусах), но с соусом это не очень то и получится, поэтому можно обойтись без обжарки.
Итак на дне чаши у нас мясо с луком, сверху укладываем дольки яблока и пару листиков лаврушки. Ставим на запекание на 45 минут (в других мультях можно ставить на выпекание, но не знаю как это получится).
Получается очень мягкое и ароматноеее  мяско. В это же время на чаше пароварки можно сделать гарнирчик.

Вчера делала также курицу, только без мариновки и с карри, тоже вкусненько.

Лен, а мясо какое - свинина/говядина ?

[Lenok]

Лен, а мясо какое - свинина/говядина ?

да собственно любое, я делала свинину. Говядину просто дольше наверно делать надо, т.е. сначала потушить, а потом запекать/выпекать.

[Ли]

Девочки, когда пеку в мульте шарлотку-нижний слой яблок всегда пригорает....и с лазаньей такая же история...вы что нибудь на дно кладете?

[Irink@]

Приготовила я вчера мясо в мульте  - ленивая любовница - это что то - такая вкуснотища  Спасибо, Лен,за рецептик !

[Lenok]

Приготовила я вчера мясо в мульте  - ленивая любовница - это что то - такая вкуснотища  Спасибо, Лен,за рецептик !

у меня мужу мясо не очень понравилось (скорей всего я много лаврушки положила, зотя по мне мммм), а курица по этому рецепту сказал ммммм 

[Irink@]

у меня мужу мясо не очень понравилось (скорей всего я много лаврушки положила, зотя по мне мммм), а курица по этому рецепту сказал ммммм 

мужу тоже очень понравилось ) надо теперь с курицей попробовать )

[Кудряшка]

Девочки, а кто нибудь готовил кулич в мультиварке? Поделитесь рецептом, только со всеми тонкостями, пожалуйста

[Jane]

Девочки, а кто нибудь готовил кулич в мультиварке? Поделитесь рецептом, только со всеми тонкостями, пожалуйста

Есть соответствующая тема http://deti-obninsk.ru/deti/index.php/topic,4525.0.html там как раз есть рецепт приготовления в МВ.

[miraclezhek-zhek]

девочки: на режиме выпечки  МВ всегда низ подгорает. я вообще только суп и тушение получается использую. как сделать с корочкой? или может у меня просто такой функции не предусмотрено?