А что у вас сегодня в меню?

[Наталка]

Ну вот Светик недавно выкладывала - на котлетки сверху ананас и сыр) Это они и есть 

[Jane]

Аааа, поняла))) Что-то название не запомнилось.

[Олененок]

у нас сегодня были макароны "спиральки" с куриными сердечками, а завтра будут вареники с черной смородиной и наверно картошечка с слабосоленой селедочкой

[Карамелька]

Сегодня делала курочку в панировке сухарной по Жениному рецепту, салатик, запеканка

[Вредина]

У меня сейчас готовятся рулетики из свинины,начиненные сыром и чесноком.На гарнир наверно гречка или макароны. Холодец.Закуска из помидор с сыром и чесноком.

[Svetik]

У меня сейчас готовятся рулетики из свинины,начиненные сыром и чесноком.На гарнир наверно гречка или макароны. Холодец.Закуска из помидор с сыром и чесноком.

А рецептик рулетиков можно?

[Вредина]

А рецептик рулетиков можно?

Свинину порезать на небольшие кружочки или широкие(примерно 10 см) полоски.Отбить.Немного посолить поперчить.
Сделать начинку.Я обычно делаю тертый сыр + чеснок.По желанию можно добавить майонез.
Положить начинку на мясо и свернуть рулетиками.Что бы не разваливались,обвязать ниткой.
Обжарить на масле до румяной корочки.В это время в сметану добавить немного воды,что б жиденькая была.Залить рулеты и тушить до готовности.Примерно час.Перед подачей на стол,снять ниточки.
Мясо получается всегда нежное,мягкое.

[Svetik]

Свинину порезать на небольшие кружочки или широкие(примерно 10 см) полоски.Отбить.Немного посолить поперчить.
Сделать начинку.Я обычно делаю тертый сыр + чеснок.По желанию можно добавить майонез.
Положить начинку на мясо и свернуть рулетиками.Что бы не разваливались,обвязать ниткой.
Обжарить на масле до румяной корочки.В это время в сметану добавить немного воды,что б жиденькая была.Залить рулеты и тушить до готовности.Примерно час.Перед подачей на стол,снять ниточки.
Мясо получается всегда нежное,мягкое.

Спасибо, надо опробовать  .

[Вредина]

Спасибо, надо опробовать  .

Да-да,попробуйте Еще где-то видела,что в начинку кладут соленый огурец.
Из собственного опыта- белой ниткой лучше не обвязывать,потом трудно найти хвостик

[Jane]

У меня опять начала трудиться мультя, после длительного отдыха))) Почитала девочек и решила тоже приготовить 2 в 1. На гарнир будет смесь риса, к нему в пароварке котлеты сделаю. Салатик какой-нибудь овощной и чесночный багет сделаю.

[Katёnka]

 У нас сегодня печень по стгорановски и картофельное пюре

[Карамелька]

А у нас сегодня: что в холодильнике найдешь, то и ешь 
Решила сегодня отдохнуть

[Ромашка]

А у нас сегодня: что в холодильнике найдешь, то и ешь 
Решила сегодня отдохнуть

А я холодильник размораживаю, поэтому что найдешь на балконе, то и ешь 

[Карамелька]

Какое у всех похожее меню на сегодня 

[Натуся]

Ох, девочки как классно!!!
У нас вчера так было)))
А сегодня ежики с картошкой будем кушать)