Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Материнская любовь способна облегчить любую тяжесть:
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки
« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 123[4]56 ... 9

Автор Тема: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))  (Прочитано 69740 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Nat85

  • Опытный родитель
  • *****
  • Сообщений: 2910

  • Вы сказали спасибо 540 раз
  • Вам сказали спасибо 626 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #45 : 21 Октября 2010, 12:02:56 »
Цитата: Natali от 21 Октября 2010, 11:50:47
треннадцать четвертых стакана?)))
;D валяюсь под столом

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #46 : 21 Октября 2010, 12:03:27 »
а сколько печенья брать ? 1 кг? 500 гр? чтоб 1 3/4 стакана получилось?
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Kostrigina

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #47 : 21 Октября 2010, 12:06:02 »
Цитата: Света от 21 Октября 2010, 12:03:27
а сколько печенья брать ? 1 кг? 500 гр? чтоб 1 3/4 стакана получилось?
я купила 500 гр в итоге больше половины осталось

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #48 : 21 Октября 2010, 12:06:40 »
Цитата: Kostrigina от 21 Октября 2010, 12:06:02
я купила 500 гр в итоге больше половины осталось


спасибо
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Likka

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #49 : 21 Октября 2010, 12:28:10 »
А у меня и пропекся и не слишком сладкий. Но форма широкая - торт низкий. А может, я просто люблю, чтоб послаще  :-\

Оффлайн Светлана Трофимова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 11616
  • богиня :-)

  • Вы сказали спасибо 1530 раз
  • Вам сказали спасибо 2363 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #50 : 21 Октября 2010, 12:55:11 »
Я во всех рецептах сахара в 2 раза меньше кладу, но тут все ок с пропорциями на мой вкус :)

Оффлайн МарусЯ

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 16077
  • видеть в обычном, привычном необычное...

  • Вы сказали спасибо 4696 раз
  • Вам сказали спасибо 2892 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #51 : 22 Октября 2010, 01:14:00 »
да, по рецепту так. На фото 3 пачки-это много. 2 вполне хватит


Важнее быть принятым, нежели правым...

Оффлайн МарусЯ

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 16077
  • видеть в обычном, привычном необычное...

  • Вы сказали спасибо 4696 раз
  • Вам сказали спасибо 2892 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #52 : 22 Октября 2010, 01:17:54 »
1 3/4 - это почти 2 стакана (без четверти). Извините, если не понятно ( 300 грамм обычно я покупаю


Важнее быть принятым, нежели правым...

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #53 : 22 Октября 2010, 12:54:23 »
Цитата: Nat85 от 21 Октября 2010, 12:02:56
;D валяюсь под столом
смейтесь-смейтесь))))ну вот был у меня ступор :)

Оффлайн evgeshka

  • Любопытный родитель
  • ***
  • Сообщений: 102

  • Вы сказали спасибо 4 раза
  • Вам сказали спасибо 12 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #54 : 07 Декабря 2010, 22:18:48 »
Цитата: Lilit от 17 Октября 2010, 13:40:29
Девочки, вот еще рецепт чизкейка. Попробуйте для сравнения. Мне понравился.
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=3149

Ну вот и я решилась сотворить свой первый Чизкейк, по такому смешанному рецепту - от Маши и Lilit. И вот что получилось  :) Я брала плавленный сыр Хохланд (но в следующий раз попробую именно творожный сыр типа Buko), печенье у меня было Юбилейное - дает слишком сильный привкус, надо выбирать какое-то более нейтральное (сахара в корж не добавляла совсем), ну а вишневой начинки получилось просто супер много - весь тортик залит вишней :)))) но все равно очень и очень вкусно! Спасибо!!!

Lilit

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #55 : 07 Декабря 2010, 22:58:13 »
Супер  8) Молодец!

Kostrigina

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #56 : 07 Декабря 2010, 23:36:54 »
Девочки как вы думаете, если запечь чазкейк без слоя с печеньем, он пригорит?

Оффлайн Светлана Трофимова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 11616
  • богиня :-)

  • Вы сказали спасибо 1530 раз
  • Вам сказали спасибо 2363 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #57 : 07 Декабря 2010, 23:45:33 »
Цитата: Kostrigina от 07 Декабря 2010, 23:36:54
Девочки как вы думаете, если запечь чазкейк без слоя с печеньем, он пригорит?

Пригорит, а почему без печенья хочешь?

Kostrigina

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #58 : 07 Декабря 2010, 23:48:30 »
Цитата: Светлана Трофимова от 07 Декабря 2010, 23:45:33
Пригорит, а почему без печенья хочешь?
Хочу его на бисквит выложить + творожный крем с вишней. А если на водяной бане?

Оффлайн Светлана Трофимова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 11616
  • богиня :-)

  • Вы сказали спасибо 1530 раз
  • Вам сказали спасибо 2363 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #59 : 07 Декабря 2010, 23:55:47 »
Цитата: Kostrigina от 07 Декабря 2010, 23:48:30
Хочу его на бисквит выложить + творожный крем с вишней. А если на водяной бане?
Там сырная заливка получается жидкая, я не представляю, как на водяной бане  ее приготовить ( ну может и получится). А тебе не кажется, что + творожный крем - это будет ну оооочень сытно? Я вот могу только маленькими кусочками его есть.
А вообще попробуй, потом расскажешь)
Страницы: 123[4]56 ... 9
« предыдущая тема следующая тема »
 






Аренда на форуме