Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Берегите слезы ваших детей, дабы они могли проливать их на вашей могиле.
Пифагор
Обнинские мамочки и папочки
« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 123[4]56 ... 9

Автор Тема: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))  (Прочитано 72020 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Nat85

  • Опытный родитель
  • *****
  • Сообщений: 2910

  • Вы сказали спасибо 540 раз
  • Вам сказали спасибо 626 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #45 : 21 Октября 2010, 12:02:56 »
Цитата: Natali от 21 Октября 2010, 11:50:47
треннадцать четвертых стакана?)))
;D валяюсь под столом

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #46 : 21 Октября 2010, 12:03:27 »
а сколько печенья брать ? 1 кг? 500 гр? чтоб 1 3/4 стакана получилось?
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Kostrigina

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #47 : 21 Октября 2010, 12:06:02 »
Цитата: Света от 21 Октября 2010, 12:03:27
а сколько печенья брать ? 1 кг? 500 гр? чтоб 1 3/4 стакана получилось?
я купила 500 гр в итоге больше половины осталось

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #48 : 21 Октября 2010, 12:06:40 »
Цитата: Kostrigina от 21 Октября 2010, 12:06:02
я купила 500 гр в итоге больше половины осталось


спасибо
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Likka

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #49 : 21 Октября 2010, 12:28:10 »
А у меня и пропекся и не слишком сладкий. Но форма широкая - торт низкий. А может, я просто люблю, чтоб послаще  :-\

Оффлайн Светлана Трофимова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 11616
  • богиня :-)

  • Вы сказали спасибо 1530 раз
  • Вам сказали спасибо 2363 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #50 : 21 Октября 2010, 12:55:11 »
Я во всех рецептах сахара в 2 раза меньше кладу, но тут все ок с пропорциями на мой вкус :)

Оффлайн МарусЯ

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 16077
  • видеть в обычном, привычном необычное...

  • Вы сказали спасибо 4696 раз
  • Вам сказали спасибо 2892 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #51 : 22 Октября 2010, 01:14:00 »
да, по рецепту так. На фото 3 пачки-это много. 2 вполне хватит


Важнее быть принятым, нежели правым...

Оффлайн МарусЯ

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 16077
  • видеть в обычном, привычном необычное...

  • Вы сказали спасибо 4696 раз
  • Вам сказали спасибо 2892 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #52 : 22 Октября 2010, 01:17:54 »
1 3/4 - это почти 2 стакана (без четверти). Извините, если не понятно ( 300 грамм обычно я покупаю


Важнее быть принятым, нежели правым...

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #53 : 22 Октября 2010, 12:54:23 »
Цитата: Nat85 от 21 Октября 2010, 12:02:56
;D валяюсь под столом
смейтесь-смейтесь))))ну вот был у меня ступор :)

Оффлайн evgeshka

  • Любопытный родитель
  • ***
  • Сообщений: 102

  • Вы сказали спасибо 4 раза
  • Вам сказали спасибо 12 раз
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #54 : 07 Декабря 2010, 22:18:48 »
Цитата: Lilit от 17 Октября 2010, 13:40:29
Девочки, вот еще рецепт чизкейка. Попробуйте для сравнения. Мне понравился.
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=3149

Ну вот и я решилась сотворить свой первый Чизкейк, по такому смешанному рецепту - от Маши и Lilit. И вот что получилось  :) Я брала плавленный сыр Хохланд (но в следующий раз попробую именно творожный сыр типа Buko), печенье у меня было Юбилейное - дает слишком сильный привкус, надо выбирать какое-то более нейтральное (сахара в корж не добавляла совсем), ну а вишневой начинки получилось просто супер много - весь тортик залит вишней :)))) но все равно очень и очень вкусно! Спасибо!!!

Lilit

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #55 : 07 Декабря 2010, 22:58:13 »
Супер  8) Молодец!

Kostrigina

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #56 : 07 Декабря 2010, 23:36:54 »
Девочки как вы думаете, если запечь чазкейк без слоя с печеньем, он пригорит?

Оффлайн Светлана Трофимова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 11616
  • богиня :-)

  • Вы сказали спасибо 1530 раз
  • Вам сказали спасибо 2363 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #57 : 07 Декабря 2010, 23:45:33 »
Цитата: Kostrigina от 07 Декабря 2010, 23:36:54
Девочки как вы думаете, если запечь чазкейк без слоя с печеньем, он пригорит?

Пригорит, а почему без печенья хочешь?

Kostrigina

  • Гость
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #58 : 07 Декабря 2010, 23:48:30 »
Цитата: Светлана Трофимова от 07 Декабря 2010, 23:45:33
Пригорит, а почему без печенья хочешь?
Хочу его на бисквит выложить + творожный крем с вишней. А если на водяной бане?

Оффлайн Светлана Трофимова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 11616
  • богиня :-)

  • Вы сказали спасибо 1530 раз
  • Вам сказали спасибо 2363 раза
Re: чизкейк, нет ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК )))
« Ответ #59 : 07 Декабря 2010, 23:55:47 »
Цитата: Kostrigina от 07 Декабря 2010, 23:48:30
Хочу его на бисквит выложить + творожный крем с вишней. А если на водяной бане?
Там сырная заливка получается жидкая, я не представляю, как на водяной бане  ее приготовить ( ну может и получится). А тебе не кажется, что + творожный крем - это будет ну оооочень сытно? Я вот могу только маленькими кусочками его есть.
А вообще попробуй, потом расскажешь)
Страницы: 123[4]56 ... 9
« предыдущая тема следующая тема »
 






Аренда на форуме