ВЫПЕЧКА

[Natali]

 

[Nat85]

Испекла сегодня пирог с вишней Натуль, спасибо тебе большое!!! уж на что я не любитель сладкого, но пирог выше всяких похвал. Чувствую что теперь пока все твои рецепты не поперепробую, не успокоюсь

[Natali]

Испекла сегодня пирог с вишней Натуль, спасибо тебе большое!!! уж на что я не любитель сладкого, но пирог выше всяких похвал. Чувствую что теперь пока все твои рецепты не поперепробую, не успокоюсь

Нат, рада, что тебе понравился

[Светлана Трофимова]

Разрекламировали так этот пирожок, что я его тоже завтра собралась печь 

[Natali]

тесто в этом пироге действительно обалденное)))
я вчера пекла его с изюмом 

[Buka]

Я на днях тоже пекла Натальин пирог с ананасами. Итог: мне понравилось все но больше верхняя часть (хрустящая у меня получилась), дочке старшей понравилась нижняя половина которая с творогом, а муж попросил испечь такой же но с клубникой  и корректно сказал, что чай сегодня был очень вкусный  . вот ведь гад.

ну погоди, вот сопли доубираю.... от чая тебе не отделаться 

[Svetik]

Наташа я тоже не удержалась и испекла твой пирог с вишней, вкусно  Делала в узкой форме, поднялся очень хорошо. И вместо одной сметаны намешала туда остатки ацидофилина, кефира и сметаны чуток, мне тесто на вкус еще до выпечки понравилось 

[Ludmilka]

ну погоди, вот сопли доубираю.... от чая тебе не отделаться 

Оййй напугала ежа  . Я тебя все выходные ждала... Только заранее свисни 

[Ангелочек]

Рыбный пирог с рисом

 Тесто:
 2 ч.л. сухих дрожжей
 500 г муки
 50 г растительного масла
 500 мл теплой воды

Katёnka, а соль не нужна в тесто?
Если много получается, то из оставшегося наверно можно пиццу сделать...

[Katёnka]

Katёnka, а соль не нужна в тесто?
Если много получается, то из оставшегося наверно можно пиццу сделать...

Нет соль в тесто не нужно добавлять.
Мне кажется пицца не совсем  получится(тесто поднимается сильно), хотя рецепт очень похож на тесто которое я делаю для пиццы, только у меня дрожжей вдвое меньше(может по этому).

[Katёnka]

 Вчера приготовила торт вот по такому рецепту: шоколадный торт за 10 минут
Ингредиенты:
    мука – 100 гр.;
    сахар – 100 гр.;
    шоколад – 100 гр.;
    сливочное масло – 200 гр.;
    яйца – 3 шт.;
    какао – 2 ст.ложки;
    сахарная пудра – 3 ст.ложки.;
    сода – 1 ч.ложка;
    ликер или коньяк – 6-7 чайных ложек.
Способ приготовления:
Растопить 50 гр. масла и плитку шоколада. Тщательно перемешать.
В кастрюльку поместить яйца с сахаром. Взбить добела. Добавить понемногу муку и продолжить активно взбивать. Ложку соды погасить ликером и сразу добавить в тесто.
Масло и шоколад влить в мучную смесь. Перемешать.
Вылить в глубокую тарелку или форму для микроволновой печи. Тесто должно заполнить ее до половины.
Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 6 минут.
Достать бисквит и дать ему остыть в тарелке. Ножом поддеть по кругу. Вынуть бисквит и положить на тарелку. Разрезать на 3 коржа. Пропитать коржи ликером.
Для крема помещаем в тарелку 100 гр. масла, пудру и какао. Перемешиваем до получения однородной массы. Намазываем коржи кремом.
Для украшения натираем шоколад.
Собираем торт. Можно есть сразу или оставить торт на ночь в холодильнике.
Порезать на кусочки и наслаждаться шоколадным вкусом.
 Только я выпекала в духовке(не смогла доверить такое ответственное дело микроволновке)
Выпекала 3 коржа отдельно(не люблю да и не умею потом разрезать бисквит). Поднимается не плохо, я наливала в форму совсем немножко теста, только чтоб закрывало дно. И в крем я добавила остатки завалявшейся в холодильнике вареной сгущенки.
 Фото не мое, я не успела сфотографировать...гости приехали на час раньше и торт был съеден за несколько минут.
 Готовится очень быстро, у меня ушло 40 минут с намазыванием коржей и украшением. А съедается в 10 раз быстрее.

[Svetik]

Пирог с вишней.

Очень нежный и вкусный пирожок!!!

Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 1ст.
Сливочное масло - 100гр. (можно маргарин)
разрыхлитель - 1 пакетик.
Мука - 2 ст.
Вишня - 0,5 л. (я брала замороженную без косточек, можно в собственном соку)

Яйца взбить с сахаром. Добавить к ним стакан сметаны и хорошо перемешать. Чем ещё замечателен этот пирог, что сметану можно заменить домашним кефиром (кислым молоком), домашним йогуртом.Кстати на кислом молоке он получается ещё вкуснее и воздушнее.
Масло растопить и постепенно ввести в тесто.Перемешать.
Постепенно вводим муку тщательно перемешивая. Добавить разрыхлитель.
Форму смазать маслом, можно застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто в форму. Сверху высыпать вишни. Выпекать можно в разных формах. В большой форме, он получается тонким, тогда вишню кладу сверху. Можно выпекать и в круглой разъемной форме. Тогда выкладываем в форму половину теста, потом кладем слой вишни и покрываем второй половиной теста. Пирог получается высокий с начинкой внутри.
25-30 мин. при 180 гр. Готовность проверить зубочисткой!

Наташа во второй раз опробовала твой рецепт пирога с вишней,и очень мне понравилось, только во второй раз внесла некоторые изменения - ингредиентов использовала в два раза меньше, в тесто добавила какао и корицу, а т.к. вишни в наличии не было использовала яблоки, получился шоколадный пирог с яблоками, с вишней думаю он был бы еще вкуснее.

[Natali]

  круто

[natali87623]

Наташа во второй раз опробовала твой рецепт пирога с вишней,и очень мне понравилось, только во второй раз внесла некоторые изменения - ингредиентов использовала в два раза меньше, в тесто добавила какао и корицу, а т.к. вишни в наличии не было использовала яблоки, получился шоколадный пирог с яблоками, с вишней думаю он был бы еще вкуснее.

Очень очень красиво и аппетитно!!!

[Nasta]

И я сегодня испекла этот замечательный пирог с вишней! Обалденно!!! Спасибо за рецепт!