Готовим в мультиварке!

[Jane]

да в том то и дело, что пеку второй раз и очень боюсь, чувствую у меня с выпечкой в мульте не складывается, запеканку делала, она вся опала, тебя читаю и делаю. вот приоткрыла крышку и жду остывания.

Не, не, так не бывает ,что не складывается)))) уж не в мульте, это точно. У вас с ней все сложится! Просто приспособиться надо. У меня так не получалось с кашей. Я даже обругала и мультю и себя (за то, что деньги на нее зря потратила), забросила ее на недели две. А потом опять начала... пробовала, меняла пропорции, читала сайт мультяшный, задавала там вопросы и ...получилось!!! Просто каждый находит свои пропорции и каждая кастрюлька индивидуальная очень. Моя, например, шустрая, на выпечке всегда время ставлю меньше, чем у всех в рецептах.
А что значит запеканка опала, просто опустилась или развалилась? Если опустилась после остывания, так у меня почти всегда так. Даже с бисквитами. Хотя где то прочитала, что в бисквитах это происходит из-за того, что муки маловато.

[Аленький]

запеканка опустилась да и готовила не по-своему рецепту для духовки, а из инструкции к мульте, получился клеклый ужас, варила гречку по их рецепту - у меня на плите за 20 мин вся распаренная, а туут суховей. кашу рисовую тоже не смогла подобрать пропорции,  делала плов да картошку с мясом и ВСЕ! и вообще тоже расстролась, что мультю купила, как-то я с духовкой на ты, а тут, как будто руки не из того места. На сайте МВ только зарегисрировалась, почитаю мастериц.

[Jane]

запеканка опустилась да и готовила не по-своему рецепту для духовки, а из инструкции к мульте, получился клеклый ужас, варила гречку по их рецепту - у меня на плите за 20 мин вся распаренная, а туут суховей. кашу рисовую тоже не смогла подобрать пропорции,  делала плов да картошку с мясом и ВСЕ! и вообще тоже расстролась, что мультю купила, как-то я с духовкой на ты, а тут, как будто руки не из того места. На сайте МВ только зарегисрировалась, почитаю мастериц.

Я запеканку по своему рецепту готовлю. И по рецепту с сайта. Опускается почти всегда, но вкусная. А по книжке не советуют готовить. Хотя я самый первый раз готовила по ней и все получилось. Но все равно на сайте практически всегда все получается, особенно по рецептам Яны (Татьяны).

[Аленький]

Девочки, манничек - ням-ням

[Jane]

Ну как, получилось? 

[Аленький]

Получилось, УРА! Вкусненько, мягенько.

[Мама-фея]

А я сегодня курочку потушила в сметанно-сырном соусе, рецептик уже в темке выложила

[AnNuta]

А я сегодня курочку потушила в сметанно-сырном соусе, рецептик уже в темке выложила

Завтра попробую, давно хотела сделать! А я сегодня чизкейк творожный без подложки делала

[Варенье]

В МВ пекла хлеб пшеничный. Ну так как то нормально, съели, но не в восторге.

А рецептик, плиииз!

[Jane]

А рецептик, плиииз!

Завтра в рецепты для мультиварки закину.

[Jane]

А рецептик, плиииз!

Рецепт здесь http://deti-obninsk.ru/deti/index.php/topic,3431.0.html

[Клеопатр@]

Женя, испекла манник по твоему рецепту! Очень здорово получилось! Спасибо большое за рецепт!
А еще что-нибудь выложи, пожалуйста

[Jane]

На здоровье! Хорошо, сегодня полистаю книжицу свою и выложу в рецепты.

[AnNuta]

Женя, а я на днях Чиз пекла без подложки, всем очень понравился! Спасибо за рецептик!

[Jane]

Женя, а я на днях Чиз пекла без подложки, всем очень понравился! Спасибо за рецептик!

Да, Анют, я уже в какой то теме прочитала. А ты с каким творогом делала?