Праздничный стол на скорую руку

[Лёка Орлова]

Нашла в морозилке залежи щавеля. Получился отличный пирожок. Купила пачку слоеного теста. Выложила пласт теста на противень, проколола вилкой - в духовку на 180 гр. на несколько минут. Вытащила из духовки, разложила порезанный щавель, присыпала сахаром (по вкусу), закрыла другим пластом теста. Опять же, проколола вилкой и смазала взбитым яйцом. В духовку на 180 гр. до готовности.

я наверно чет не допонимаю.. Щавель кислый и сахар??? какой вкус то выходит. А то тоже щавель без дела лежит

[Jane]

я наверно чет не допонимаю.. Щавель кислый и сахар??? какой вкус то выходит. А то тоже щавель без дела лежит

Ну да, щавель кислый, сверху сахар - получился кисло-сладкий вкус))) Не ела никогда пирожки, пироги со щавелем?

[Лёка Орлова]

Ну да, щавель кислый, сверху сахар - получился кисло-сладкий вкус))) Не ела никогда пирожки, пироги со щавелем?

не а. Я даже не могла представить что такое можно есть))))

[Юльчик]

Мне в пирожках щавель земляникой пахнет-вкусно!

[Лёка Орлова]

плохо что мой муж мучного не любит. Так. По чут ьчуть. А остальное мне доедать))))
Мне бы че без теста)))

[Rusya]

я довольно часто делаю куриный салатик:мясо курицы( по рецепту грудки, но беру  то, что есть дома. иногда даже остатки от кур гриль), горошек, тертый сыр,вареное яйцо, яблоко. можно потереть или мелко порезать. заправить майонезом или майонез пополам со сметаной.все компоненты на глаз.муж не оч уважает яблоки в салатах, поэтому кладу чуть - чуть. а так можно и побоьше. кому как нравится.вот.можно есть салатом или как  второе.

[МП]

мне на днях на другом ресурсе попался очень простой рецепт чипсов из лаваша.
сразу же и приготовила. вкуснооо!

сделала на днях такие чипсы!!! просто обалдеть как здорово! Я любитель похрустеть, а магазинные не ем уже давно - из-за беременности и ГВ. А тут - чииипсыыыы, ммммм 

я делала соус так со сметаной, плюс добавила к нему ложку майонеза вместо соли. Просто вкусняжка. Теперь думаю. какой бы ещё соус под них замутить

[Jane]

Предлагаю простой и вкусный рецепт. Баница с лавашом. Вообще, баница - болгарское блюдо и тесто для него надо готовить самим. Я как то нашла вариант для ленивых.
Продукты: 1 уп. тонкого армянского лаваша,
                  200 г домашнего сыра (я беру пачку творога 180 г),
                  200 г сыра (я беру любой сыр твердых сортов и адыгейский, пополам),
                  100 г сметаны,
                  2 яйца,
                  50 г сливочного масла
                  1/2 стакана кефира (можно заменить натуральным питьевым йогуртом),
                  специи по вкусу.
Круглую форму смазать сливочным маслом (я делала в силиконовой форме, масла не нужно). Выложить один пласт лаваша, свесив края для защипывания. остальное можно отрезать.  Второй пласт лаваша-это крышка, его обрезать по контуру формы. Он должен полностью прикрывать пирог сверху. Обрезки от лавашей пригодятся. Начинка: смешиваем творог, яйца, сметану, трем сыр, а адыгейский ломаю на мелкие кусочки, что бы они чувствовались в пироге, кефир, специи (соль, перец и какие душе угодно), можно зелени добавить. Далее берем третий пласт и остатки двух других и рвем их на произвольные кусочки. Потом обмакиваем каждый кусочек в начинку и складываем  в форму. Когда пирог заполнили, остатки начинки выливаем сверху. Сверху настрогать кусочки масла. прикрыть лавашной крышкой и защипнуть свисавшими краями. Сверху пирог смазать сл. маслом или так же положить кусочки масла. Отправляем в духовку на 20 мин на 200 гр.

На самом деле этот пирог готовится очень быстро. И очень вкусный!

Фото не мое.

[Карамелька]

Женя, я прям  обожаю твои  рецепты 

[Jane]

Женя, я прям  обожаю твои  рецепты 

Спасибо. Очень приятно. А то мне иногда кажется, что я зря пишу их, сама для себя 

[zarazka]

Жень, ты чего? мы всем форумом их обожаем... Баница - очень интересный рецепт. а фотки нету? 

прям загорелась попробовать!

[Ой-ой]

Девочки ,я вот этот салат ребенку на ДР делала,прикольный...попробуйте http://gotovim-doma.ru/view.php?r=814-recept-Salat-Ananas

[Jane]

Жень, ты чего? мы всем форумом их обожаем... Баница - очень интересный рецепт. а фотки нету? 

прям загорелась попробовать!

Моей нет, не успела сфоткать. Сейчас поищу с нета чего-нибудь, по-аппетитней.

[светланка]

мои детки любят мини пиццы: яйцо колбаса ,сыр перемешать, хлеб белый порезать ломтиками , каждый ломтик наполняем начинкой и на сковородку вниз начинкой, обжариваем с двух сторон.

[Кнопочка]

мои детки любят мини пиццы: яйцо колбаса ,сыр перемешать, хлеб белый порезать ломтиками , каждый ломтик наполняем начинкой и на сковородку вниз начинкой, обжариваем с двух сторон.

как это вниз начинкой?