Салаты

[Елена Прекрасная]

хотела спросить, лучше покупать креветки неочищенные или в салате без разницы?

Оль, я беру неочищенные обычные, но покупаю безо льда которые, дорогие! они очень вкусные

[Елена Прекрасная]

Женечка, мне с говядиной, если есть у тебя.

я вот делаю такой:
говядина отварная режу кубиками
перец балгарский тоже кубиками
фасоль красная консервированная
маринованные огурчики тоже кубиками
и сухарики черные со вкусом "мяса"
все заправляю майонезом
идет всегда на ура!!!! 

[Natali]

Нравится салат Пикантный. Делаем слоями, лучше заранее, чтобы пропитался. Нижний слой (каждый слой промазать майонезом): отварная курица (200 гр), корейская морковь (150 гр) если длинная, то лучше порезать, а то неудобно кушать будет)), апельсин (без пленок, порезать мелкими кусочками) 1 не крупный, или половинку, тертые яйца (4 шт), сверху тертый сыр.

Ингредиенты звучат неразумноово, но салат вкусный. Гости обычно не понимают, что там апельсин)))

Жень, а этот салатик быстро сок дает?ну т.е. если его не съесть весь 31 числа....он на сл. день уже  не очень будет?))) очень понравился 
я как раз озадачилась меню на НГ, а то надо вроде как уже закупаться....

[Jane]

Жень, рисовая лапша, это фунчеза?

Жень, а этот салатик быстро сок дает?ну т.е. если его не съесть весь 31 числа....он на сл. день уже  не очень будет?))) очень понравился 

Вообще не очень быстро. Постарайся апельсин по максимуму без сока положить. Если на н.г., то я его делаю не на ночь, а с утра 31, тогда он и первого числа будет съедобен.

[Natali]

:yep:Вообще не очень быстро. Постарайся апельсин по максимуму без сока положить. Если на н.г., то я его делаю не на ночь, а с утра 31, тогда он и первого числа будет съедобен.

ну я это и имела ввиду)))...я тоже обычно с утра 31-го салатики делать начинаю)))...я к тому, что ночь он нормально простоит)))?

[Jane]

ну я это и имела ввиду)))...я тоже обычно с утра 31-го салатики делать начинаю)))...я к тому, что ночь он нормально простоит)))?

Да, одну ночь точно нормально постоит.

[Цветочек]

девочки,а подскажите какой-нить лёгкий салатик на нг.  предпочтительно с использованием курицы и фруктов . я конечно в инете пороюсь,но может у кого есть хороший рецепт

[Аленький]

засада, столько рецептов, но нам нельзя перец слад, рыбно-морское, грибы. еще какие вкусные рецепты есть?

[Елена Прекрасная]

засада, столько рецептов, но нам нельзя перец слад, рыбно-морское, грибы. еще какие вкусные рецепты есть?

можно сделать: курица отварная, яйцо, огурчик свежий, чернослив и грецкий орех. все заправить майонезом!

[Jane]

Я как то делала капустный салат, правда не знаю на сколько он легкий))) Нашинковать капусту, побрызгать ее лимонным соком (пожамкать ее, отжать). Туда же добавить отварные креветки (если крупные, порезать пополам. Туда же мелко нарезанные финики. И заливочка: майонез (наверное можно сметаной заменить), кетчуп, соль, перец, совсем немного коньяка. В заливке самый вкус! Но это на любителя фьюжна)))

[Jane]

засада, столько рецептов, но нам нельзя перец слад, рыбно-морское, грибы. еще какие вкусные рецепты есть?

Аля, а если банальный салат: яйцо, ветчина, свежий огурец, отварной картофель. Все соломкой, в креманки и под майонез  Сверху немного тертого сыра.

[Jane]

засада, столько рецептов, но нам нельзя перец слад, рыбно-морское, грибы. еще какие вкусные рецепты есть?

И еще в закромах нашла. Салат слоями: нижний слой отварная курица, затем тертый белок, репчатый лук (замариновать - вода, яблочный уксус, соль, сахар) или можно вообще без него), отварная картошка на терке, плавленный сыр на терке (предварительно слегка заморозить), желток на терке. Каждый слой промазываем смесью майонеза + измельченный грецкий орех (если и его нельзя, можно убрать).

[Jane]

Ох, уж эти салаты... я еще один вспомнила))) Недавно делала, он без майонеза, относительно легкий (наверное, я в этом не разбираюсь  ). Это любителям авокадо. В салатник: авокадо средними кусочками (сбрызнуть лимоном), помидор кубиком, мелко нарезанный крымский (сладкий) лук, соль, перец, оливковое масло, можно немного бальзамика капнуть. А сверху кубиком брынзу (или фетаксу салатную). Мне нравится 

[Багира]

И я ещё один вспомнила. Но он из сытных)))
Куриную грудку отвариваем, режим кубиками. Яйца разбиваем на раскаленую сковороду без масла и печем блинчики, режим ромбиками или квадратиками.  Лук(можно салатный) режим кубиками и под кипяток на несколько минут, чтобы горечь ушла, промываем, отжимаем. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Тоже очень вкусно получается!

[Багира]

Раньше этот салат в кафе ДДД кушала, точно не помню как называется, вроде Берега ЛаМанша)
Крабовые палочки режим соломкой. Морковь, яйцо, свежий огурец на крупной терке. Все перемешиваем, заправляем майонезом. Я еще иногда сыра Российского немного добавляю тертого на терке. Легко, просто и довольно вкусно)))