Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Вы можете испытать шок, когда осознаете что только что произнесли слова, которые ваша мать некогда говорила вам... Однако это самые правильные слова!
Неизвестный
Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: ВЫПЕЧКА  (Прочитано 631089 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #990 : 16 Июня 2013, 23:36:55 »
Свет, ну самый простой-как на шарлотку- 3яйца,стакан сахара(можно не полный) ,стакан муки.а по кремам вроде девочки даже темку отдельную делали,посмотри

Вам сказали спасибо Света

  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Лалина мамуля

  • Почетный родитель
  • *****
  • Сообщений: 4299

  • Вы сказали спасибо 1586 раз
  • Вам сказали спасибо 1690 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #991 : 18 Июня 2013, 00:32:29 »
сегодня попробовала очень простой и незатратный рецептик, так легко готовить и очень вкусно получилось!
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК. Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Берем две емкости. В одну кладем: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 400-500 г творога. Все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто. В другую емкость кладем: - 3-4 стакана муки - 1 пачку натертого на терке маргарина - 1 чайную ложку соды - 1 стакан сахара Все разминаем руками. Получается крошка. Противень смазываем растительным маслом. Далее самое интересное, главное не перепутать: 1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень. 2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке; 3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем. 4) торт поставить в духовку минут на 20-30. Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Я на среднюю (творожную) часть выложила еще порезанные клубнички много. И сахара можно и чуть поменьше, мне кажется

Оффлайн Kolobashka

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7607

  • Вы сказали спасибо 1363 раза
  • Вам сказали спасибо 1801 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #992 : 18 Июня 2013, 10:47:44 »
сегодня попробовала очень простой и незатратный рецептик, так легко готовить и очень вкусно получилось!
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК. Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Берем две емкости. В одну кладем: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 400-500 г творога. Все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто. В другую емкость кладем: - 3-4 стакана муки - 1 пачку натертого на терке маргарина - 1 чайную ложку соды - 1 стакан сахара Все разминаем руками. Получается крошка. Противень смазываем растительным маслом. Далее самое интересное, главное не перепутать: 1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень. 2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке; 3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем. 4) торт поставить в духовку минут на 20-30. Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Я на среднюю (творожную) часть выложила еще порезанные клубнички много. И сахара можно и чуть поменьше, мне кажется

А при какой температуре пекли? ::)

Оффлайн Лалина мамуля

  • Почетный родитель
  • *****
  • Сообщений: 4299

  • Вы сказали спасибо 1586 раз
  • Вам сказали спасибо 1690 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #993 : 18 Июня 2013, 18:23:39 »
я обычно все пеку при 200 градусах, а когда сильно разогреется духовка, убавляю до 150 где-то

Оффлайн Kate

  • Участник
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7456

  • Вы сказали спасибо 2291 раз
  • Вам сказали спасибо 2832 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #994 : 18 Июня 2013, 22:15:37 »
Ватрушка "Чизкейк по-русски"
тесто
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 ст. л. Масла сливочного
1/2 ч. л. соды
Ванилин

Начинка
500г творога
1/2 стакана сахара
3 яйца
1 ст. л. манки

Рецепт
Для теста смешиваем яйца с сахаром, затем добавляем все остальные ингредиенты. В начинке растираем творог с сахаром, добавляем яйца и манку(я брала муку). Обе составляющие получаются достаточно жидкими, это нормально. Форму смазываем слив. маслом и наливаем тесто, внутрь вливаем начинку, чтобы с боков осталось тесто. Ставим в холодную духовку, на температуре 180 градусов выпекаем минут 40.

Оффлайн Елена Прекрасная

  • Участник марафона стройности к лету
  • Опытный родитель
  • *
  • Сообщений: 2815
  • счастливая мамочка )))))

  • Вы сказали спасибо 1510 раз
  • Вам сказали спасибо 898 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #995 : 21 Июня 2013, 20:14:52 »
обещала выкладываю вкусняшку!!!! 8)

Брауни с грецкими орехами

Ингредиенты:
-горький шоколад (59-70% какао) — 170 г + 30 г
-сливочное масло — 170 г
-сахар — 250-300 г
-яйца — 3 шт
-мука — 125 г
-разрыхлитель — 1 ч.л.
-соль — на кончике ножа (не обязательно добавлять)
-грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана

Приготовление:
1. Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло.Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая.
2. Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.
3. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать.
4. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.Выложить тесто в форму и разровнять.
5. Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут или пока зубочистка не выйдет сухой. Главное — не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным.Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8-12 часов (или на ночь).
6. Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю.

девочки, это очень вкусно!!! сижу и смакую!!!!

Вам сказали спасибо Вредина

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #996 : 18 Августа 2013, 11:33:47 »
Мой кекс по рецепту Цветочка(если не ошибаюсь)
с изюмом и термокаплями(шоко)
1 стакан сахара смешать  с 125гр  растопленного слив.масла
Вбить 2 яйца, по одному, взбивая.
добавить 1\2 стакана кефира, ванилин, 1\2 ч.л. соды ,продолжая взбивать.
постепенно ввести 1,5 стакана муки
Все это выпекала 30 мин

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #997 : 25 Сентября 2013, 16:09:21 »
а я сегодня наконец-то испекла мокрый Брауни.по рецепту выше  Елены Кирилловой
какой же он вкусный получился 8)
у меня вообще впервые так хорошо вышел торт,обычно они у меня не получаются,только пироги,а тут прям превосходный результат с 1 раза  8)
рекомендую 8)
готовится достаточно быстро и просто 8)

Вам сказали спасибо Елена Прекрасная
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Anna

  • Участник марафона красоты
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7333
  • Аня

  • Вы сказали спасибо 427 раз
  • Вам сказали спасибо 1542 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #998 : 25 Сентября 2013, 16:38:51 »
а я сегодня наконец-то испекла мокрый Брауни.по рецепту выше  Елены Кирилловой
какой же он вкусный получился 8)
у меня вообще впервые так хорошо вышел торт,обычно они у меня не получаются,только пироги,а тут прям превосходный результат с 1 раза  8)
рекомендую 8)
готовится достаточно быстро и просто 8)
Брауни - это класс 8) Но еще вкуснее творожно-банановый брауни (не помню, писала здесь рецепт или нет). Мои постоянно просят испечь))

 Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru !

Оффлайн Jane

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9064

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 1615 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #999 : 25 Сентября 2013, 16:46:47 »
Брауни - это класс 8) Но еще вкуснее творожно-банановый брауни (не помню, писала здесь рецепт или нет). Мои постоянно просят испечь))
Пиши  :writing:  :)

Оффлайн Вредина

  • Мудрый советник
  • ******
  • Сообщений: 5948
  • я Надя)))

  • Вы сказали спасибо 1689 раз
  • Вам сказали спасибо 1729 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1000 : 25 Сентября 2013, 16:55:51 »
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженный!» Стругацкие


Оффлайн Anna

  • Участник марафона красоты
  • Профессор в воспитании
  • *
  • Сообщений: 7333
  • Аня

  • Вы сказали спасибо 427 раз
  • Вам сказали спасибо 1542 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1001 : 25 Сентября 2013, 16:57:46 »
Творожно-банановый Брауни (самый наш любимый тортик)))

Ингредиенты
Шоколадный слой: тёмный шоколад - 100 гр, сливочное масло - 100гр, мука- 2 столовые ложки без горки, 2 яйца, сахар - 4 ст.ложки

Творожный слой: творог-200гр, 2 яйца, сахар 2- ст.л., 2 банана
Как приготовить
1. Шоколад и масло порубить и растопить на водяной бане.

2. Яйцо взбить с сахаром. Соединить обе смеси + соль+ мука и тщательно размешать.

3. Бананы размять в пюре + творог+ яйца+ сахар: всё измельчить до консистенции крема.

4. Форму выстелить бумагой для выпечки или фольгой. На дно формы вылить половину шоколадного слоя. Сверху выложить несколько чайных ложек творожной смеси. Далее чередовать шоколадную и творожные части. верхний слой разровнять ножом или вилкой - для красивых мраморных разводов.

5. Выпекать при температуре 175 градусов минут 30. Дождаться, пока пирожное полностью остынет и нарезать на квадратики.

Очень быстро делается, особенно если ребенок помогает))) Я пока шоколадный слой делаю, доча бананы месит :)

Вам сказали спасибо Jane, Вредина

 Вот как можно похудеть с www.nadietah.ru !

Оффлайн Наташка

  • Участник марафона стройности к лету
  • Эксперт – по детям
  • *
  • Сообщений: 1983

  • Вы сказали спасибо 652 раза
  • Вам сказали спасибо 872 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1002 : 26 Сентября 2013, 11:50:56 »
Девочки, подскажите вкусный и воздушный шоколадный бисквит :flag:

Оффлайн Katёnka

  • Почетный родитель
  • *****
  • Сообщений: 4268

  • Вы сказали спасибо 1591 раз
  • Вам сказали спасибо 1382 раза
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1003 : 26 Сентября 2013, 12:06:41 »
Девочки, подскажите вкусный и воздушный шоколадный бисквит :flag:
Шоколад на кипятке  8)

Вам сказали спасибо Наташка

Оффлайн Nastygirl

  • Участник марафона красоты
  • Почетный родитель
  • *
  • Сообщений: 4007

  • Вы сказали спасибо 884 раза
  • Вам сказали спасибо 1436 раз
Re: ВЫПЕЧКА
« Ответ #1004 : 26 Сентября 2013, 12:34:57 »
Шоколад на кипятке  8)
подтверждаю. очень вкусный!  8)

 Эффективные диеты на www.nadietah.ru

 







Аренда на форуме