Праздничный стол на скорую руку

[Добрый мультик]

ой,Жень ,как аппетитно...надо поробовать..как легкий тортик получается да? думаю сыну понравится..? Правда с желатином почем-то ничего не выходит у меня 

[Аленький]

Почему, диета и все такое? Тогда делай низкокалорийные вкусняшки.Это как? Просто на ряженке или с чем то еще?

Жень, как твой рецепт. только вместо сметаны ряженка. может есть какие тонкости? надо Галюшу призвать

[Марьяша]

Вместо обычного желатина, попробуйте "конфитюрку" (она на основе яблочного пектина)

[Jane]

ой,Жень ,как аппетитно...надо поробовать..как легкий тортик получается да? думаю сыну понравится..? Правда с желатином почем-то ничего не выходит у меня 

Это даже не тортик, это больше суфле. На любителя. Мы всей семьей обожаем желе, пудинги, суфле - поэтому нам нравится. А кто то не любит 

А с желатином не сложно. Главное соблюдать правила: 1. замочить по инструкции 2. прогреть до полного растворения, но не ДОПУСТИТЬ ЗАКИПАНИЯ 3. соблюсти правильные пропорции воды и желатина

[Jane]

Вместо обычного желатина, попробуйте "конфитюрку" (она на основе яблочного пектина)

либо Желфикс. Но я использую желатин из-за колагена, больше в профилактических лечебных целях, чем в кулинарных 

[Добрый мультик]

Жень,а прогревать можно не в микро,а на кипящей бане? и сахарную пудру обязательно? я собралась завтра делать , а пудру забыла,сахар не пойдет?и если я утром сделаю,до вечера ниче,что в холодильнике  простоит?

[Ludmilka]

Жень,а прогревать можно не в микро,а на кипящей бане? и сахарную пудру обязательно? я собралась завтра делать , а пудру забыла,сахар не пойдет?и если я утром сделаю,до вечера ниче,что в холодильнике  простоит?

Юль, я раньше просто на плите разогревала. Вечером насладишься вкуснятиной, еще вкуснее будет, тк целый день о ней думать будешь.
Я вчера опять делала (без ягод тоже вкусно), половину съела вчера, половину пойду щас притащу и буду хомячить))) 

[Jane]

Жень,а прогревать можно не в микро,а на кипящей бане? и сахарную пудру обязательно? я собралась завтра делать , а пудру забыла,сахар не пойдет?и если я утром сделаю,до вечера ниче,что в холодильнике  простоит?

Да, на бане и нужно, эт я в микро делаю. Конечно сахар пойдет, просто подольше взбей и все (чтобы крупинки не хрустели на зубах). Простоит, главное, чтобы в холодильнике, а то поплывет))

[Лёка Орлова]

мне такое желе всегда тетя делала в детстве, правда в стакане и трехслойное)))

[Добрый мультик]

а застывать в любой посуде можно ставить?

[Ludmilka]

а застывать в любой посуде можно ставить?

Я в пиалушке делала, вчера - в кружках. Еще в контейнере удобно маленьком.

[Jane]

а застывать в любой посуде можно ставить?

Конечно. Я сразу замешивала сметану в пластике, туда же вылила желатин и все в холод. Но мне не важна была красота. лишь бы посуды меньше мыть)))

мне такое желе всегда тетя делала в детстве, правда в стакане и трехслойное)))

Я так хочу разноцветное    но лениво как то 

[Лёка Орлова]

Конечно. Я сразу замешивала сметану в пластике, туда же вылила желатин и все в холод. Но мне не важна была красота. лишь бы посуды меньше мыть)))Я так хочу разноцветное    но лениво как то 

ну да. Ждешь пока каждый слой схватится, но оно того стоит. А если еще и последний слой сделать ввиде дутый рис с шоколадом... мммммМ

[Ludmilka]

ну да. Ждешь пока каждый слой схватится, но оно того стоит. А если еще и последний слой сделать ввиде дутый рис с шоколадом... мммммМ

Ну ка ну ка поподробнее 

[Добрый мультик]

а небольшой получается что ли? с этих пропорций