Хлебопечка

[Варенье]

А есть смысл весы покупать или стаканчиками так можно обойтись?

[AnNuta]

А есть смысл весы покупать или стаканчиками так можно обойтись?

я думаю, что первый раз попробуй без весов, если выпечка получится (например, если перебавишь, может тесто вылезти из ХБ , то справишься без весов

[Вредина]

главное знать, сколько в "родных" от хлебопечки стаканчиках грамм, чтобы не превышать или наоборот, тк может сказаться на качестве выпечки.

это да  но у меня в рецептах просто в граммах всё написано,поэтому и не важно какой стаканчик

[Ivolga]

А есть смысл весы покупать или стаканчиками так можно обойтись?

Весы обязательно надо покупать, лучше сразу с хлебопечкой. Мука бывает разная по сырости, поэтому без весов не обойтись. Когда читала отзывы очень много сообщений о том, что хлебопечки очень капризны в плане нормы продуктов. Поэтому нужны весы. У нас стеклянные электронные, с ними очень удобно, все до грамма можно взвесить. И стоили не очень дорого, рублей 600.

[Svetik]

Мы родителям дарили хлебепечь и сами ее опробовали - ничего не получалось, муж тоже начитался отзывов и хотел уже весы покупать, но потом взяли обычнй мерный стакан с литрами и граммами, и мерную ложку (все не от хлебопечки ) и у нас стал хлеб получаться,муж сам неоднократно пек, а я этим летом чего в ней только не пекла, и хлеб с начинками и сладкие разнообразные кексы, и тесто делала на пироги и пиццу, очень мне понравилось  только за основу брала рецепты из книжки к хлебопечке, а с начинками сама мудрила. Теперь хочу дома хлебопечкой обзавестись, как раз сегодня ходила подбирала модель, но ничего в наших магазиназх пока не понравилось - выбор не очень и дороговато. Хочу взять хлебопечку с формой для багета. 

[Tank- Татьяна]

А есть смысл весы покупать или стаканчиками так можно обойтись?

У меня сначала был стакан все получалось, отлично потом мне подарили весы и я решила проверить стакан по граммам примерно все совпала, так-то если не хотите весы покупать стакан справляется на 5 и дешево   

[Tank- Татьяна]

а рецептик можно?

Чесночный хлеб с укропом
Ингредиенты: 14 граммов свежих дрожжей или 2 чайные ложки быстрорастворимых сухих. 500 граммов муки, полторы чайных ложки соли, 2 столовых ложки сахара, столько же сливочного масла, 200 мл простокваши или кефира, 100 мл воды, мелко порезанный чеснок и зелень укропа по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла.

Рассыпать дрожжи по дну формы хлебопечки, затем просейте муку и добавьте остальные ингредиенты (кроме оливкового масла, укропа и чеснока), а в завершение – добавьте воду и кефир. Поставьте хлебопечку в режим «Тесто», а пока оно замешивается, смешайте чеснок с зеленью и оливковым маслом (чеснок также можно раздавить в чеснокодавилке). Тесто разделить на 4 части, раскатать из каждой части прямоугольник, положить четверть начинки, и, разровняв, завернуть рулет. Получившиеся рулеты уложить в форму хлебопечки, двумя слоями друг на друга. Накройте ведро хлебопечки полотенцем и дайте им подойти в течение часа. После истечения этого времени выпекайте в режиме «Выпечка».

Такой хлеб отлично сочетается с любыми видами бутербродных паст – острых сырных или томатных, идеально подойдет для канапе с ветчиной, анчоусами или солеными огурчиками.

[Tank- Татьяна]

Не знаю, может, кто готовил такое уже, но мне тоже очень нравиться пицца на этом тести
Картофельное тесто для пиццы
 
Продукты:
500г пшеничной муки
картофель отварной - 300г
сыр тертый - 2ст.л.
30г. сливочного масла
1 яйцо
сухие дрожжи - 2ч.л. или свежие дрожжи - 12г
1 ч.л. соли
молоко - 125мл
Замес в режиме «пицца», 45мин.
 

[Вредина]

а я вчера сделала в хлебопечке тесто для пельменей
такое классное получилось 
да еще у меня есть форма для пельменей,так штук 80 налепила на радостях 
и самое главное,очень вкусное получилось

[Зайчиха]

а я вчера сделала в хлебопечке тесто для пельменей
такое классное получилось 
да еще у меня есть форма для пельменей,так штук 80 налепила на радостях 
и самое главное,очень вкусное получилось

+1000 тесто на пельмени супер получается .

[Yana. S]

Подскажите, пожалуйста, кто варил варенье в хлебопечке? Насколько вкусно? На что похоже - больше на джем-повидло? Или на нормальное варенье?
Пекла на взятом взаймы агрегате (фирма LG) - ОЧЕНЬ вкусный хлеб получался. Но он был без этой функции. Теперь хочу себе купить. Не знаю, стоит ли брать с данной функцией?

[Tank- Татьяна]

у меня есть хлебопечка , когда взяли хлеь часто пекла , но попа быстро росла , теперь редко пеку , но всегда использую замес теста , она мешает так , что никакие руки так не вымешут тесто , ее и будешь держать только из-за теста .  Дрожжи использую сухие и муку обыкновенную . Багеты творожные супер получаются , но я их пеку в духовке хлебопечка только на замес .

Багеты творожные можно рецепт 

[Kirochka]

У меня у родителей хлебопечка (мулинекс) мама безумно довольна, а папа так вообще :)постоянно пользуются ей, во-первых и хлеб вкуснее, чем покупной, а во вторых и дешевле получается и никакой возни особо не надо, насыпал все, поставил и жди

[Kirochka]

Подскажите, пожалуйста, кто варил варенье в хлебопечке? Насколько вкусно? На что похоже - больше на джем-повидло? Или на нормальное варенье?
Пекла на взятом взаймы агрегате (фирма LG) - ОЧЕНЬ вкусный хлеб получался. Но он был без этой функции. Теперь хочу себе купить. Не знаю, стоит ли брать с данной функцией?

Больше на джем, но очень вкусно У нас в книжечке с рецептами, которая прилагалась с хлебопечкой два рецепта варенья и джема, но варенье тоже похоже на джем

[lenthik]

А есть смысл весы покупать или стаканчиками так можно обойтись?

у меня в комплекте с хлебопечкой был мерный стаканчик и ложка (мерки с двух сторон) и все рецепты написаны по этим меркам...