Незарегистрированные посетители не имеют доступа ко многим разделам, не видят большинство картинок на сайте.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Обнинские мамочки и папочки

Автор Тема: Рецепты к ПАСХЕ  (Прочитано 114819 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #165 : 13 Апреля 2012, 19:49:05 »
А я испекла сегодня в мультиварке кулич. Ссылку на рецепт тут давали уже. Это был мой первый опыт с дрожжевым тестом :blush:. Всё оказалось не так страшно, всё хорошо поднялось и замечательно испеклось 8). Осталось освятить и проверить на вкус :)
я тоже сегодня испекла по этому же рецепту. Тоже первый раз. Украсили курами и тд из Алениной закупки . получился на вид очень красивый и яркий. Осталось на вкус оценить)

Вам сказали спасибо Лёка Орлова
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Оффлайн Кнопочка

  • Администратор
  • Я – легенда
  • *****
  • Сообщений: 17346

  • Вы сказали спасибо 4170 раз
  • Вам сказали спасибо 5089 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #166 : 14 Апреля 2012, 16:29:01 »
я тоже сегодня испекла по этому же рецепту. Тоже первый раз. Украсили курами и тд из Алениной закупки . получился на вид очень красивый и яркий. Осталось на вкус оценить)
показывай фото

Оффлайн Цветочек

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 19669

  • Вы сказали спасибо 3618 раз
  • Вам сказали спасибо 6354 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #167 : 14 Апреля 2012, 16:37:28 »
я вчера напекла. 1 большой и 1 маленький сделала  по своему обычному рецепту с творогом( на 1й стр) , а остальные по рецепту,указанному на бумажных формах для куличей , со сметаной . вот второй вариант тоже оочень понравился,тесто быстро и хорошо подошло, кулич мягкий и очень вкусный ( оставался "оргрызочек " теста, запекла в маленькой кружке и сегодня попробовали ) 8)


  Если Вы считаете,что я Вас недолюбливаю, пишите...по возможности буду приходить и долюбливать.

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #168 : 14 Апреля 2012, 17:24:26 »
какие яички красивые))

Оффлайн Света

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 8700

  • Вы сказали спасибо 2057 раз
  • Вам сказали спасибо 2400 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #169 : 14 Апреля 2012, 17:27:34 »
показывай фото
еще  вчера пыталась , фотка большая , а уменьшать я не могу :blush:
«…. - Понимаешь, у нас другой мир… Вы придумали порох, машины, ракеты, а у нас не то. У нас ученые разгадывают тайны: как далекое сделать близким и дотянуться рукой до звезд; что такое мысль; в чем хитрость времени…»
«В ночь большого прилива», Владислав Крапивин.

Оффлайн Natali

  • Участник марафона стройности к лету
  • Я – легенда
  • *
  • Сообщений: 19439

  • Вы сказали спасибо 4451 раз
  • Вам сказали спасибо 4761 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #170 : 14 Апреля 2012, 18:22:54 »
молодцы девочки!!!хозяюшки!!!


Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #171 : 14 Апреля 2012, 19:25:23 »
а где рецепт для мультиварки?

Оффлайн beba

  • Эксперт – по детям
  • *****
  • Сообщений: 1991
  • Старожил форума

  • Вы сказали спасибо 1037 раз
  • Вам сказали спасибо 658 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #172 : 16 Января 2013, 11:53:27 »
Плов на Рождество и Пасху

Варить рис


Жарить изюм , курагу, чернослив.


Добавить рис и перемешать.

У женщины точка "g" находится на конце слова "shopping"

Оффлайн Лёка Орлова

  • Я – легенда
  • ******
  • Сообщений: 14402

  • Вы сказали спасибо 5792 раза
  • Вам сказали спасибо 3633 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #173 : 20 Марта 2013, 11:09:08 »
Девочки, а ни кто не пробовал печь не на молочке пасхи(куличи)?? ну мкксимум на кефире и то не желательно
Ну очень нужно.
Ведь суть их в яйцах ,я так поняла)))

Оффлайн Алена и К

  • Знающий родитель
  • *****
  • Сообщений: 1414

  • Вы сказали спасибо 1109 раз
  • Вам сказали спасибо 1038 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #174 : 02 Мая 2013, 19:41:26 »
Хотела поделиться рецептиком натуральных красителей для яиц:
-мраморные яички при помощи луковой шолухи и зеленки .мокрые яички облепливаешьшолухой,плотно оборачиваешь эластичным чулочком тонким,варишь в воде с зеленкой.   кастрюлька от зеленки не отмывается... ..красотища....
-марена красильная продается в аптеке (посоветовала знакомая и в интернете прочитала).красит в красный цвет.сама не пробывала сегодня загляну в аптеку.если кто пробывал напишите..

-в прошлом году красила в желтый цвет при помощи кукурмы.растворила в литре две столовых ложки порошка кукурмы и варила в этом растворе яйца..красиво ,но от запаха першит горло...
я девушка творческая ... хочу творю , хочу вытворяю...

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #175 : 03 Мая 2013, 07:49:33 »
девочки.а глазурь,чтоб застыла прям твердой,как сделать? у меня течет всегда  :blush:

Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #176 : 03 Мая 2013, 07:57:15 »
Обычно пекут в четверг, в субботу освящают. А вот мой рецепт.

а можно сухие дрожжи? и сколько с этого количества получается куличей?у меня всего 4 срежних формы для куличей,не много теста на это количество?

Оффлайн Алена и К

  • Знающий родитель
  • *****
  • Сообщений: 1414

  • Вы сказали спасибо 1109 раз
  • Вам сказали спасибо 1038 раз
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #177 : 03 Мая 2013, 08:35:46 »
девочки.а глазурь,чтоб застыла прям твердой,как сделать? у меня течет всегда  :blush:
я делаю так:
1 яичный белок на пол стакана сахарной пудры(120-150гр),тщательно перетереть или взбить. не течет

Вам сказали спасибо Добрый мультик
я девушка творческая ... хочу творю , хочу вытворяю...

Оффлайн Аленький

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 9260
  • Розочка-мастер скрапбукинга )))

  • Вы сказали спасибо 2830 раз
  • Вам сказали спасибо 2223 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #178 : 03 Мая 2013, 08:40:36 »
а можно сухие дрожжи? и сколько с этого количества получается куличей?у меня всего 4 срежних формы для куличей,не много теста на это количество?

Юль, я в том году пекла уже другой рецепт, немножко подзабыла кол-во куличей. На 1 страничке есть фото с моими куличами, но я хоть убей не помню, кроме этих были ли еще.  вроде нет.  :-\
На сухих дрожжах этот рецепт не пекла. Обычно соотношение сухих и живых по массе 1:3, те сухих надо взять в 3 р меньше.  :-\ Но как-то по куличам зависит от рецепта. И часто 50 г дрожжей заменяются 11 г сухих.


Оффлайн Добрый мультик

  • Профессор в воспитании
  • ******
  • Сообщений: 7947
  • Главное верить... )))

  • Вы сказали спасибо 1485 раз
  • Вам сказали спасибо 922 раза
Re: Рецепты к ПАСХЕ
« Ответ #179 : 03 Мая 2013, 08:44:48 »
а по какому пекла?

 







Аренда на форуме