Рецепты к ПАСХЕ

[Вредина]

я смазала маслом 
про темп у меня написано
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут.
Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности

[Аленький]

В инструкции к формам  написано Не смазывать. но я как-то смазываю.  готовят 180-200 в среднем.

[AnNuta]

я не смазывала, готовила 10 мин при 100, потом при 180

[Jane]

Девочки, а на каком режиме выпекаете, конвекцию включаете?

[Цветочек]

девочки,а вот кто в мульте делал в прошлом году, я что-то не нашла ваших отзывов ))) фото Жени видела ,а отзыв никто не написал  я сегодня в темку заскочила рецепт подсмотреть, но поскольку хвалебных од не не увидела, сделала опять свой творожный кулич ))) а всё ж таки хочется как-нибудь и в мульте попробовать

[AnNuta]

Девочки, а на каком режиме выпекаете, конвекцию включаете?

я да

девочки,а вот кто в мульте делал в прошлом году, я что-то не нашла ваших отзывов ))) фото Жени видела ,а отзыв никто не написал  я сегодня в темку заскочила рецепт подсмотреть, но поскольку хвалебных од не не увидела, сделала опять свой творожный кулич ))) а всё ж таки хочется как-нибудь и в мульте попробовать

моим не понравился в том году. не стала делать

[Jane]

девочки,а вот кто в мульте делал в прошлом году, я что-то не нашла ваших отзывов )))

Лично я уже и не помню его вкус  Но, видимо, как то не особо мне он запомнился по вкусу, иначе, помнила бы   

А у меня еще вопрос - у меня получится несколько маленьких куличей. Их по отдельности же выпекать или парочку можно сразу в один заход поставить?
У меня в этом году столько вопросов по выпечке куличей, как будто я вообще первый раз на кухню зашла  Читаю в нете, там стооолько нюансов по выпечке куличей, пишут, что нужно  выпекать с водой внизу, кто пишет, что сначала на невысокую темп-ру, а потом повышать, а кто то наоборот. Чем больше читаю, тем больше понимаю, что я ничего об этом не знаю)))

[Цветочек]

Женя,у меня в том году было маленьких 6штук что-ли, все разом выпекала, они как раз все поместились на противень.
у тебя рецепт какой-то новый ? я уже не хочу даже эксперементировать , мой рецепт вполне меня устраивает вкусом и простотой приготовления ,тут уже как говорится "От добра добра не ищут "  перемудрю и придётся бежать покупать абы что 

[lenthik]

Девочки, а бумажные формы для куличей не надо смазывать? И при скольких градусов нужно выпекать кулич? Перед тем, как поставить в духовку, смазываете желтком?

я смазывала бумажные формы немного, зато потом легко от сдобы отделялись

[Лёка Орлова]

я смазывала бумажные формы немного, зато потом легко от сдобы отделялись

ничего не мазала ,все легко отделяется))

[Jane]

Домучила я свои куличики  Поставила в духовку сразу два, все нормально пропеклось. Формы не смазывала, ничего не прилипло  Правда они у меня таааак поднялись, что мне пришлось быстренько переставить полочку по ниже)) Уже хочется попробовать, но муж говорит низя...

Женя,у меня в том году было маленьких 6штук что-ли, все разом выпекала, они как раз все поместились на противень.
у тебя рецепт какой-то новый ? я уже не хочу даже эксперементировать , мой рецепт вполне меня устраивает вкусом и простотой приготовления ,тут уже как говорится "От добра добра не ищут "  перемудрю и придётся бежать покупать абы что 

Пекла по новому рецепту. Похож на твой, с творогом. Только не поняла, у тебя на опаре? Этот рецепт с опарой. Я не думала, что опара - это так просто. Мне всегда казалось, что это такая запара, оказалось нет. Правда, требует присутствия дома)))   Я в этом году вообще не собиралась ничего печь. А как посмотрела видео рецепт, мне сразу захотелось. Там тесто такое нежное получилось. И оно хорошо подходит не только для куличей, а для любой выпечки. Как попробую, отпишусь здесь.

[Ольга]

девочки,а вот кто в мульте делал в прошлом году, я что-то не нашла ваших отзывов ))) фото Жени видела ,а отзыв никто не написал  я сегодня в темку заскочила рецепт подсмотреть, но поскольку хвалебных од не не увидела, сделала опять свой творожный кулич ))) а всё ж таки хочется как-нибудь и в мульте попробовать

я в прошлом году делала в первый раз. Моим понравился В этом году, что -то протормозила с бумажными формами, поэтому опять пекла в МВ, на вид получился, на вкус - завтра узнаем

[terezika]

Я бумажные формы не смазывала, остается на них немного выпечки, но это некритично, где-то прочитала, что если смазать бока, то это может мешать тесту подниматься, как следует. Выпекала на 180 градусах 25 минут сразу все 4 на средней полочке. Духовка газовая, на нижнем подогреве.

[Katyam]

Вот. Решила не мучатся))) Куличи из готовой смеси, а кексики по рецепту Цветочка. + хочу творожную запеканку сделать

Я вот тоже хотела творожную запеканку сделать, но в итоге сделала королевскую ватрушку, ну очень она вкусная.
Рецепт очень простой и готовится очень быстро:
500г творога, 4 яйца, 130г сахара, ванилин, на крошку: 50г слив.масла, 100г муки
Яйца взбить с сахаром и ванилином, потом добавить творог. Это начинка.
Крошка: размельчить масло в муке, чтобы получилась мелкая крошка.
Форму смазать (иногда делаю в бумаге для выпечки). Сначала слой крошки, потом начинку, сверху оставшуюся половину крошки. Выпекать при 180 где-то 30-40мин
Получается очень вкусно)

[Елена Прекрасная]

Девочки, подскажите проверенный рецепт творожной Пасхи